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TOPペル・エ・メルのこだわり

胸をいっぱいにする、ぬくもりを届けたいんです。

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ペル・エ・メルに来る時間が、日常のひとコマになっていたり、
カフェで過ごす時間が、かけがえのないひと時になっていたりする。
お客さまの生活の中にとけ込み、その人の生活を、気持ちを、
ほんの少しでも豊かなものにすることができれば、すごく嬉しい。


だから、私たちは手作りのパンにこだわりたいんです。
出来立てのあたたかさと一緒に、
豊洲のみなさまに、手作りのぬくもりを届けたいんです。


ひとつひとつの商品にそそぐ愛情が、とっても強い。
それが、ペル・エ・メルのパンづくり。
クリームパンやカレーパンなどの定番人気商品から、
石窯で焼く、本格的なヨーロッパスタイルのパンまで、
全ての商品に変わらない愛情があるんです。


豊洲駅の出口を出れば、いつも、ほっと心が休まるような灯りが見える。
店内も、店先のカフェテラスも、いつもお客さまの笑顔で溢れている。
そんなカフェ&ベーカリーであること、そんなパンづくりを続けること。
私たちペル・エ・メルの約束です。

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